Mùa hè đã đến và cũng là lúc các bậc cha mẹ, đặc biệt là các bà mẹ cần đảm bảo cho trẻ nhà mình không thể để thừa một nửa thức ăn. Khi nhiệt độ tăng cao từng ngày vào mùa hè dễ khiến cho trẻ nhà bạn cạn kiệt năng lượng, điều này khiến cho trẻ kiệt sức và đói. Chính vì vậy, dinh dưỡng đầy đủ là một điều rất cần thiết cho trẻ được khỏe mạnh và thoải mái trong mùa hè.
Các loại thực phẩm cần thiết cho trẻ trong mùa hè:
Cho trẻ ăn các loại hạt
- Các mẹ hãy chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám , bột yến mạch.
- Các loại ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp vitamin B và chất xơ dồi dào giúp lấp đầy bụng của trẻ và giúp cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ
Cung cấp các chất đạm
- Chất đạm là một trong những chất không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ.
- Protein là những khối xây dựng quan trọng để duy trì và tái tạo lại các mô , tạo ra hemoglobin , khôi phục, cải thiện lại khả năng miễn dịch và giúp các cơ bắp của trẻ phát triển .
- Các nguồn cung cấp protein bao gồm các loại thực phẩm như: Hải sản, trứng, thịt nạc, và thịt các loại gia cầm .
- Bên cạnh đó thì trong các loại thực phẩm như : đậu Hà Lan, đậu , các sản phẩm từ đậu nành, các loại hạt và hạt không ướp muối cũng là một trong những nguồn cung cấp protein cho cơ thể của trẻ.
Cho trẻ sử dụng thêm hoa quả trái cây
- Ngoài các thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cho trẻ thì các loại hoa quả , trái cây cũng là một nguồn thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ trong mùa hè.
- Tuy nhiên việc cho trẻ ăn các loại trái cây, hay các loại rau củ quả trong thực đơn của trẻ có thể sẽ là một khó khăn đối với các bậc cha mẹ. Bởi bọn trẻ có thể chẳng cần lại gần bữa ăn nếu chúng biết phải ăn rau hay quả khác.
- Những các bạn đừng lo quá vì các bạn có thể loại bỏ sự sợ hãi này của trẻ bằng cách cho trẻ uống các loại nước ép trái cây vào cuối mỗi bữa ăn của trẻ .
- Nước ép trái cây có chứa nhiều đường bổ sung chỉ góp phần vào dinh dưỡng ,không hề chứa calorie.
- Nếu các mẹ cho trẻ uống nước trái cây thì hãy chắc chắn rằng bạn tự làm ở nhà và không có cho thêm đường.
Khuyến khích cho trẻ ăn thêm rau:
- Sử dụng các loại rau có nhiều màu sắc như xanh đậm, da cam, đỏ để kích thích thích trẻ ăn được nhiều hơn.
- Một số loại rau như đậu, đậu hà lan , ngoài việc cung cấp các loại chất dinh dưỡng khác ra thì còn cung cấp thêm chất xơ hòa tan, tinh bột cho cơ thể của trẻ.
- Các mẹ cũng cần có những biện pháp khuyến khích con ăn rau bởi chúng rất khó ăn rau xanh vì phải nhai nhiều và không có vị béo như các loại thực phẩm khác cũng như không cảm thấy vị giác ngứa ran ở lưỡi.
- Bên cạnh đó thì có một số loại rau theo mùa có tính hàn mát sẽ giúp trẻ nhà bạn chống lại cái oi bức của mùa hè,
Cho trẻ ăn các loại thực phẩm từ bơ sữa:
- Một trong số những thực phẩm mang lại nhiều năng lượng cho trẻ đó là thực phẩm làm từ bơ sữa như: sữa, sữa chua, pho mát hoặc đồ uống bổ sung đậu nành trong chế độ ăn uống của trẻ bạn.
- Tuy nhiên các bạn cũng có thể sử dụng một số công thức thay đổi để có thể bổ sung các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể của trẻ như, có một số công thức bổ xung thêm canxi cho trẻ , điều này sẽ giúp cho trẻ phát triển xương và chiều cao, giúp cho xương chắc khỏe.
- Tuy nhiên một số loại có nhiều chất béo cũng như một số loại chất không cần thiết cho trẻ thì các bạn nên tránh ra khỏi chế độ ăn của trẻ.
Hạn chế ăn các đồ ăn sẵn hay có thêm đường.
- Một số loại thực phẩm ăn sẵn như: cô ca, socola, bánh kẹo… sẽ khiến trẻ rất thích ăn và sử dụng.
- Tuy nhiên thì chúng lại không tốt cho sức khỏe của trẻ bởi chúng chứa nhiều đường nâu, xi rô, chất tạo ngọt và caramel
- Các bạn lên giúp trẻ ăn và tập ăn với những thực phẩm và đồ ăn tự nhiên.
Các loại chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa:
- Đây là những loại chất béo không lành mạnh đến từ các loại thực phẩm như các loại thực phẩm được làm từ sữa đầy đủ chất béo.
- Các loại thịt đỏ , thịt từ gia cầm cũng là một trong những thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hòa.
- Các bạn có thể thay thế cho trẻ bằng các loại thực phẩm khác có chứa nhiều vitamin E và các axits béo thiết yếu được chứa trong dầu thực vật và các loại hạt , các loại thực phẩm từ biển.
- Bên cạnh đó thì một số chất béo được tìm trong các loại hạt như bơ, oliu..
- Các mẹ cần tránh cho trẻ sử dụng các loại chất béo chuyển hóa bằng cách loại bỏ khói thực đơn của trẻ các loại thực phẩm có chứa dầu hydro hóa một phần.
- Như các bạn cũng biết thì mùa hè là một trong những ngày nắng nóng rất là khó chịu bởi cái nóng gay gắt. Chính vì vậy các bạn hãy đảm bảo rằng chúng sẽ không bỏ bất kì một bữa nào và luôn cảm thấy đủ nước.
- Và hãy tập trung cho trẻ ăn một số loại thực phẩm làm mát dạ dày như: dưa hấu, sữa đông, bạc hà…
- Việc bổ sung chất dinh dưỡng vào thực đơn của trẻ sẽ làm cho món ăn ngon hơn, trẻ dễ ăn hơn và vẫn đảm bảo sức khỏe của trẻ.
