Trong khi ngủ cơ thể và trí não của trẻ vẫn không ngừng phát triển và tiêu hao calo, và khi ngủ dậy chúng cần được bổ sung lượng dinh dưỡng cũng như calo đã được tiêu hao trong đêm hôm trước, chính vì vậy mà một bữa sáng lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng là một điều vô cùng quan trọng.
Tuy nhiên thì có đến 20-30 % trẻ em và thanh thiếu niên sẽ có xu hướng xấu là bỏ bữa ăn này. Bên cạnh đó thì một bữa sáng dinh dưỡng được chế biến nhanh gọn và tiện lợi khi sử dụng là một điều tuyệt vời đúng không các bạn, chắc hẳn rằng bọn trẻ sẽ dễ dàng ăn bữa sáng hơn đúng không nào?
Bữa sáng được làm với trứng
- Trứng là một món ăn đơn giản , phổ biến và chứa rất nhiều hàm lượng protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng khác, bên cạnh đó thì đây lại là một món rất dễ chế biến và sử dụng.
- Đối với những trẻ đang phát triển thì các protein có trong trứng là đặc biệt quan trọng, bởi chúng sẽ giúp xây dựng các mô và cơ bắp cho trẻ
- Ngoài ra khi các bạn cho trẻ ăn trứng sẽ giúp cho trẻ cảm thấy no trong suốt buổi sáng lâu hơn với việc là cho chúng ăn các loại hạt ngũ cốc.
- Trong trứng có các chất chống oxy hóa sẽ có lợi cho sức khỏe, mắt và não.
- Tuyệt vời hơn là các mẹ có thể chế biến trứng thành nhiều món ăn khác nhau để tăng độ hấp dẫn hơn cho bữa sáng dinh dưỡng của trẻ
Bánh xốp trứng và rau
- Những chiếc nướng xốp này là một cách tuyệt vời để ăn thêm với rau hay củ quả , ngoài ra trẻ nhà bạn cũng có thể dễ dàng mang và ăn khi di chuyển được.
- Để làm được món bánh trứng rau này cũng rất đơn giản, các mẹ chỉ cần trộn trứng với muối, hạt tiêu trong một cái bát và thêm vào chúng những loại rau cắt nhỏ tùy theo ý các bạn .
- Sau đó bạn chia nhỏ chúng từng khay nhỏ và bôi mỡ rồi nướng chúng ở nhiệt độ 200 độ C là trong khoảng thời gian từ 12-15 phút hoặc cho đến khi hoàn thành .
- Vậy là các bạn đã có một bữa sáng nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ.
Trứng trong lỗ
- Các mẹ cũng có thể chế biến trứng bánh mì, dùng khuôn khoét lỗ bánh quy giữa lát bánh mì nguyên hạt rồi cho chúng vào chiên lên cùng với dầu thực vật hoặc bơ đun chảy
- Sau đó đập 1 quả chứng gà vào trong lỗ đã khoét và chiên cho đến khi hoàn thành, vậy là bạn đã có một món trứng trong lỗ cho bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ rồi
Yến mạch tốt cho trẻ em vào buổi sáng
- Yến mạch là một trong những thực phẩm tốt nhất cho cơ thể, và chúng ta lên ăn chúng.
- Đây là một loại ngũ cốc nguyên hạt chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng rất lớn như: Chất xơ, protein thực vật, vitamin B và khoáng chất , ngoài ra chúng còn có thể cung cấp một lượng sắt và canxi cho cơ thể.
- Theo nghiên cứu thì việc sử dụng thực phẩm yến mạch sẽ giúp cho chúng ta giảm di nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Ngoài ra trong yến mạch còn có một chất xơ beta-glucan , chúng cung cấp men vi sinh cho cơ thể trẻ giúp cho vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa của trẻ được tồn tại và phát triển.
- Chính vì vậy mà yến mạch là một trong những thực phẩm dinh dưỡng rất tốt mà các mẹ nên cho trẻ ăn vào mỗi sáng.
Bánh quế nguyên hạt
- Bánh quế nguyên hạt là một loại thực phẩm được biến đổi từ bánh mì qua cách chế biến . giúp cho trẻ sẽ cảm thấy ngon miệng hơn mỗi khi ăn.
- Đây là laoij thực phẩm chứa trong đó rất nhiều chất xơ và protein, chúng được sử dụng dễ dàng và ngon miệng hơn nếu các mẹ cho trẻ ăn cùng với cả trứng hoặc hai thìa bơ, quế và vụn socola vào mỗi sáng, chắc hẳn bọn trẻ sẽ không bỏ qua món ăn ngon miệng này đâu.
Bổ sung chuối vào bữa sáng của trẻ
- Chuối là loại trái cây có thể ăn vào buổi sáng và giàu dinh dưỡng, chúng có thể giúp cho trẻ lo và được bọc trong bao bì của riêng chúng.
- Trong chuối có chứa rất nhiều kali , vitamin B6 giúp cho trẻ cải thiện tâm trạng hơn, chất xơ hòa tan có trong chuối sẽ giúp cho loại bỏ cholesterol trong đường tiêu hóa và ngăn không cho chúng đi vào đường tiêu hóa của trẻ.
- Các mẹ cũng có thể sử dụng chuối với yến mạch vào buổi sáng để làm thành bữa sáng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của trẻ.
Các loại hạt ngũ cốc cho bữa sáng dinh dưỡng
- Sử dụng ngũ cốc vào buổi sáng sẽ giúp cung cấp cho cơ thể của trẻ các lợi ích như: Chống oxy hóa bảo vệ các mô của trẻ khỏi bị tổn thương gây viêm nhiễm.
- Bên cạnh đó chúng có chứa một hàm lượng lớn canxi , kali , magie, kẽm và sắt..giúp cho khả năng miễn dịch của trẻ được tăng cao .
- Các vitamin B có trong ngũ cốc cũng sẽ góp phần chuyển hóa thức ăn trong cơ thể trẻ thành năng lượng duy trì hoạt động trong ngày.
- Bạn có thể chọn bất kì một loại ngũ cốc gì để làm bữa sáng cho trẻ, như bánh mì được làm từ 100% ngũ cốc nguyên hạt hay nguyên cám.
Bơ – Bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ.
- Những loại trái cây có sự kết hợp giữ chất xơ và chất béo sẽ rất tốt cho tim mạch .
- Sự kết hợp này có trong quả bơ, chúng sẽ giúp cho trẻ có cảm giác no khiến cho trẻ có cảm giác ít ăn những thực phẩm khác trong ngày.
- Một bữa sáng tuyệt vời với đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ như : bánh mì nướng bơ chứa nhiều vitamin B và khoáng chất từ quả bơ và ngũ cốc nguyên hạt.
- Các chất béo không bão hòa có trong quả bơ sẽ giúp làm giảm nguy cơ đến các bệnh tim mạch và huyết áp cũng như tiểu đường của cơ thể.
