Một mối quan tâm bậc nhất với mẹ bầu trong 3 tháng đầu là “Nên ăn gì để thai nhi phát triển vượt bậc?” Nó được xem như một mối quan tâm chung của hầu hết mẹ bầu với mong muốn làm sao cho mẹ khỏe mạnh và thai nhi cũng phát triển tốt. Nếu mẹ đang trong tam cá nguyệt thứ nhất mà chưa biết cần ăn gì và bổ sung gì thì bài viết này sẽ dành cho mẹ đó, đừng bỏ qua nhé!
Các dưỡng chất cần bổ sung cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu
Muốn thai nhi hình thành và phát triển tốt nhất ngay từ những ngày đầu tiên, mẹ bầu cần bổ sung những dưỡng chất như sau:
Axit folic
Là một dạng của vitamin B, axit folic (vitamin B9) có tác dụng hàng đầu trong việc giúp bào thai giảm được các nguy cơ dị tật. Mẹ không cung cấp đủ axit folic cho thai nhi, thai nhi sẽ rất dễ mắc dị tật ống thần kinh, tật nứt đốt sống, tim bẩm sinh, … và cả sứt môi nữa.
Protein
Trong thai kỳ, mẹ bầu muốn khỏe mạnh, nhất định cơ thể phải được bồi bổ thêm nhiều protein. Nó như một thành phần không thể thiếu nên mẹ tuyệt đối không được bỏ qua loại dinh dưỡng này nhé.
Sắt trong cơ thể mẹ bầu tham gia rất lớn vào việc vận chuyển oxy cùng các chất dinh dưỡng đến được với thai nhi. Nó cũng ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển não bộ của trẻ sau này. Và thậm chí còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé nữa.
Khi cơ thể mẹ bầu bị thiếu sắt, không chỉ mẹ sẽ trông rất mệt mỏi, xanh xao mà thai nhi trong bụng cũng bị ảnh hưởng không kém.
Canxi
Canxi với cơ thể mẹ bầu cũng quan trọng không kém. Mẹ bầu muốn giảm thiểu tình trạng mệt mỏi thường xuyên, hay đau cơ hoặc hạ canxi máu thì phải bổ sung thêm canxi. Tuy nhiên, trong 3 tháng đầu, mẹ bầu chỉ nên bổ sung canxi thông qua thực phẩm mà thôi. Chỉ khi bắt đầu sang tháng thứ 4, mẹ mới cần bổ sung canxi thông qua viên uống.
Vitamin và khoáng chất
Đây là các dưỡng chất rất có lợi trong việc nâng cao sức đề kháng cho mẹ bầu. Ngoài ra, tình trạng mẹ bầu hay bị ợ hơi, hay táo bón hoặc sạm da do thay đổi nội tiết tố, … Để giảm thiểu tình trạng này cho mẹ bầu, bổ sung vitamin và khoáng chất là điều nên làm.
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để cả mẹ và bé đều khỏe?
Để xuyên suốt thai kỳ cả mẹ và bé đều mạnh khỏe, mẹ bầu cần ăn đủ mọi chất dinh dưỡng. Thế nhưng, trong 3 tháng đầu mẹ bầu nên ưu tiên ăn hai nhóm thực phẩm sau:
Nhóm thực phẩm giàu protein
Như đã giới thiệu ở trên, protein rất quan trọng với mẹ bầu trong 3 tháng đầu. Các loại thực phẩm như thịt, cụ thể là các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, … hoặc trứng gà hoặc là cá hồi, …
Các loại thịt đỏ như thịt bò là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời cho mẹ bầu. Nhưng mẹ cần lưu ý một điều là cần nấu chín kỹ thịt bò, những kiểu chế biến tái hoặc sống mẹ đều không nên ăn.
Trứng gà không chỉ giúp cơ thể mẹ bầu được cung cấp protein mà nó còn là một trong số ít những loại thực phẩm có hàm lượng vitamin D cao ngất ngưởng, rất phù hợp cho mẹ bầu đó ạ.
Nhóm thực phẩm có khả năng cung cấp vitamin và khoáng chất
Các loại rau, củ và trái cây chính là những nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể mẹ bầu.
Lựa chọn rau, mẹ nên chọn các loại rau có màu đậm như rau bina (cải bó xôi), súp lơ, măng tây, …
Các loại củ tốt cho mẹ bầu như khoai lang, khoai tây, cà rốt, bí đỏ, … giúp cung cấp hàng loạt các vitamin như vitamin A, vitamin B, … rất tốt cho mẹ bầu.
Các loại trái cây không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn cung cấp dồi dào nguồn chất xơ, giúp mẹ bầu thoát khỏi tình trạng táo bón.
Các loại hạt dinh dưỡng như hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, các loại hạt họ đậu, … không chỉ giúp mẹ giảm ốm nghén mà còn giúp cơ thể nạp thêm được nhiều canxi, axit folic và omega 3.
5+ loại hoa quả hàng đầu dành cho mẹ bầu 3 tháng đầu
Trái cây đối với mẹ bầu có lẽ là một loại thực phẩm nhất định không thể thiếu. Nhiều mẹ bầu có đủ sức lực để chống chọi lại tình trạng ốm nghén lại chính là nhờ vào các loại trái cây đó. Vậy những loại trái cây nào tốt cho mẹ bầu? Cùng điểm qua 5+ các loại quả tốt nhất dành cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu nhé!
Cam: Trong cam chứa rất nhiều nước và vitamin C giúp cơ thể không bị mất nước, tăng cường sức đề kháng và giúp cho quá trình hấp thu sắt diễn ra hiệu quả hơn. Bác sĩ vẫn luôn khuyên mẹ bầu 3 tháng đầu nên uống mỗi ngày 1 cốc nước cam để tăng hiệu suất hấp thụ sắt.
Quả lựu: Lựu cũng rất giàu sắt. Nó giúp mẹ bầu giảm thiểu nguy cơ bị thiếu máu và còn ngăn ngừa cả tình trạng rạn da cho mẹ bầu nữa. Bên cạnh đó, hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả lựu cũng giúp da dẻ mẹ bầu giữ nguyên được độ hồng hào và trắng trẻo. Lựu rất tốt nhưng mẹ cũng không nên ăn quá nhiều trong 1 ngày.
Táo: Được biết hàm lượng vitamin C trong táo cao gấp 7 lần cam và lượng chất xơ cũng nhiều vô kể. 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bổ sung táo còn giúp thai nhi giảm nguy cơ bị dị ứng sau khi được sinh ra.
Nho: Nho vừa chứa nhiều sắt lại có khả năng cung cấp đủ lượng axit folic mà thai nhi cần trong tam cá nguyệt đầu tiên. 85% trọng lượng của nho là nước nên việc ăn nho cũng là cách giúp cơ thể bổ sung thêm chất lỏng.
Chuối: Các dưỡng chất có trong chuối còn giúp mẹ bầu giảm bớt sự khó chịu khi bị ốm nghén. Hơn nữa, chuối cũng rất giàu kali nên nó có khả năng hạn chế tình trạng phù nề trong quá trình mang thai.
Đu đủ chín: Nếu như đu đủ xanh bị cấm tuyệt đối cho mẹ bầu 3 tháng đầu, đu đủ chín lại nằm trong danh sách được khuyến khích ăn hơn cả. Đu đủ chín có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều vitamin A, vitamin C và các khoáng chất như canxi, sắt và magie, … giúp hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động tốt.
Xoài: Xoài xanh có vị chua sẽ kích thích nhiều mẹ bầu ăn uống ngon lành, giảm các triệu chứng ốm nghén. Còn xoài chín lại có vị ngọt, dễ ăn, là nguồn bổ sung vitamin A và vitamin C tốt cho mẹ bầu.
Kiwi: axit folic trong kiwi có khả năng bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh bẩm sinh. Ngoài ra, mẹ bầu ăn kiwi còn giúp bé sau khi chào đời giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Một vài lưu ý mẹ nhất định phải lưu tâm
Bên cạnh những thực phẩm được khuyến khích đưa vào thực đơn ăn uống hằng ngày, cũng có những loại thực phẩm bị liệt vào danh sách kiêng kỵ tuyệt đối như: dứa (có khả năng làm sảy thai), đu đủ xanh (gây co thắt tử cung, cũng gây sảy thai), rau củ muối chua (khi muối chua, dưới tác động của quá trình lên men, gốc nitrat sẽ chuyển thành gốc nitrit khiến mẹ bầu bị thiếu máu), hay măng chua cũng vậy, nó cũng khiến mẹ bầu bị thiếu máu trầm trọng nếu mẹ bầu 3 tháng đầu ăn quá nhiều và ăn trong thời gian dài, … Ngoài ra mướp đắng, rau ngót, ngải cứu, … mẹ bầu cũng nên tránh nhé.
Ngoài những điều kiêng kỵ về vấn đề dinh dưỡng, các vấn đề về việc đi lại sao cho nhẹ nhàng cũng được khuyên nhiều. Những việc nặng, mẹ nên nhờ chồng hoặc người thân giúp đỡ, không nên tự mình làm.
Là giai đoạn nhạy cảm nên 3 tháng đầu tiên mẹ nên thật sự cẩn trọng. Không chỉ về vấn đề dinh dưỡng là nên ăn gì, không nên ăn gì?. Mẹ chịu khó kiêng cữ một thời gian để đảm bảo sự bình an cho cả mẹ và thai nhi nhé!
